Про це розповідає Київ24
У різних районах Києва майже щодня проводять продуктові ярмарки, однак перевіривши умови продажу продуктів, інспектори виявили порушення. Про це повідомляє портал “Kyiv24” з посиланням на інформацію Головного управління Держпродспоживслужби в м. Києві.
У службі зазначили, що наприкінці 2024 року замість ветеринарно-санітарних правил для ринків набудуть чинності “Гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків”. Спеціалісти ГУ Держпродспоживслужби у м.Києві провели нараду з керівниками агропродовольчих ринків різних форм власності, організаторами ярмарків та завідувачами лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на ринках стосовно дотримання вимог чинного законодавства в галузі безпечності харчових продуктів та ознайомили учасників з вимогами, які будуть актуальні наприкінці поточного року.
“Акцентовано на обов’язковому отриманні експлуатаційного дозволу операторами агропродовольчих ринків та розроблення і впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів, яка базується на принципах НАССР. Іншим важливим питанням було дотримання температурних режимів, особливо при реалізації швидкопсувних продуктів”, – повідомили у Держпродспоживслужбі.
Також у службі повідомили, що під час моніторингових візитів спеціалісти констатували відсутність на ярмарках у Києві належних засобів для підтримання та вимірювання температури, необхідної для зберігання харчових продуктів. “Це питання винесено на засідання комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій у Києві”, – зазначили у головному управлінні.
Раніше портал “Kyiv24” повідомляв, що у Київській області проводять профілактичні рейди. Що контролюють інспектори, читайте за посиланням.