У столиці України планується створення нової мережі ветеранських піцерій, що зумовлено бажанням фронтовиків реалізувати свої бізнес-ідеї. Це стало можливим завдяки натхненню від успішного досвіду колег по службі.
Про це розповідає Київ24
Історія засновника
Михайло Рощук, ветеран російсько-української війни та один із засновників піцерії Pizza BRO, поділився своїм баченням розширення мережі. Він зазначив:
«Є ідея відкрити більше подібних закладів, розвинути їх до мережі. Є дуже багато ветеранів-побратимів, які також хочуть відкрити аналогічні піцерії».
Перед початком війни в 2014 році Михайло працював інженером у Київському метрополітені, а з 2015 року служив в 11 окремому піхотному батальйоні «Київська Русь». Після завершення служби у 2016 році він вирішив реалізувати свою мрію—відкрити піцерію.
Концепція та унікальність
За словами Рощука,
«ідея відкриття піцерії виникла тоді, коли побратими таку саму ідею реалізували на Оболоні»
. У 2023 році було відкрито заклад Pizza BRO, який швидко став популярним серед ветеранів. Основною метою піцерії є створення комфортного середовища для ветеранів, які можуть відчути себе як вдома.
Ветерани, що відвідують заклад, приносять військові атрибути, такі як прапори та шеврони, які прикрашають стіни піцерії. Михайло Рощук розповів, що у них є навіть прапор, принесений військовослужбовцем Збройних Сил України із Великобританії.
Клієнти можуть насолоджуватися смачною піцою з багатим вибором начинок—більше 20 видів. «У нас дуже смачна піца! Співвідношення тіста і начинки—30% тісто і 70% начинка. Ми прагнемо, щоб у нашій піці було більше смаку»,— додав Рощук.
Він також закликав ветеранів, які бажають відкрити власний бізнес, звертатися до Українського ветеранського фонду, де можна отримати корисні поради та рекомендації.