Гастрономическая культура — это не только еда, но и уникальный язык, на котором история общается с современниками
Об этом сообщает Киев24
В парке Партизанской славы в Киеве 4 октября начнется фестиваль живой истории под названием «На фестины в Киев. Вкусная история сквозь века». Мероприятие посвящено изучению и воссозданию кулинарных традиций различных исторических эпох, начиная с времен Киевской Руси и до современности.
Исторические блюда и атмосфера прошлых веков
Организаторы планируют создать настоящую путешествие во времени для посетителей, воссоздавая аутентичные кухни каждой эпохи. Гости смогут увидеть, как готовили блюда на княжеских банкетах, ознакомиться с меню полевой кухни современных украинских защитников, а также ощутить атмосферу традиционных походных лагерей с кипящими котлами, ароматом свежего хлеба и звуками оружия.
«От княжеских banquetов Киевской Руси до полевой кухни современных защитников – каждая эпоха предстанет в своем походном лагере. Здесь кипят котлы, пахнет свежевыпеченным хлебом и звучит звон оружия. Праздник вкуса и истории соберет в Парке Партизанской славы хранителей традиций и гостей, которые познают и передадут дух прошлых веков, чтобы вместе пережить путешествие сквозь века – с ложкой в руке и искоркой в сердце», – отмечают организаторы фестиваля.
Время, место и условия участия
Фестиваль пройдет 4 октября в 12:00 в парке Партизанской славы. Основные события будут проходить в выставочном пространстве Музея оккупации Киева и на площадках рядом с ним. Посещение фестиваля бесплатное, а для желающих ознакомиться с экспозицией музея входной билет стоит 120 гривен (полный) или 60 гривен (льготный).