Стоимость праздничного стола на Рождество для украинских семей в 2025 году превысит 1,3 тысячи гривен.
Об этом сообщает Киев24
Стоимость традиционных блюд и ее динамика
В этом году средняя украинская семья потратит около 1374 гривен на приготовление 12 блюд для празднования Рождества. В традиционное меню входят кутя, узвар, жареная рыба, винегрет, вареники с картошкой, капустой и вишнями, тушеная капуста, постный борщ с фасолью, жареный картофель, а также свежие и соленые овощи.
«Рождественское меню из блюд, которые являются традиционными для такого стола средней семьи – кутя и узвар, жареная рыба, винегрет, вареники (с картошкой, капустой, вишнями), тушеная капуста, постный борщ с фасолью, жареный картофель, свежие и соленые овощи – обойдется почти в 1374 грн», – говорится в сообщении.
Что повлияло на цену рождественского стола
По оценкам экспертов, стоимость праздничного стола практически не изменилась по сравнению с прошлым годом, когда она составляла 1365 гривен. Такую стабильность объясняют рекордным урожаем овощей борщевого набора: картофеля, моркови, капусты, свеклы и лука, цены на которые за год снизились более чем вдвое.
В то же время, некоторые продукты существенно подорожали. Больше всего выросли цены на масло (+26,7%), замороженную вишню (+25,7%), бочковые огурцы (+25,2%), белую сухую фасоль (+18,3%), муку (+17,5%), живого карпа (+12,6%) и свежие помидоры (+12,5%).
Таким образом, несмотря на незначительное общее увеличение стоимости, украинские семьи смогут сохранить традиции праздничного стола, учитывая изменения цен на отдельные продукты.